2017年 04月 14日
宮本しばにさんのレシピで すり鉢クッキー♪
今日のおやつは…?
チャー:「う〜ん、どれも美味しそうだなぁ!」
チャーリー何見てるの?
チャー:「じゃーん。
宮本しばにさんの 野菜たっぷりすり鉢料理!」
ちなみにこの本、
チャーリーのマネジャー兼フォトグラファーの野口さとこが
すべての写真を撮影させていただきました。
どんどん、ごしごし、すりすり…。
チャー:「美味しいもののためなら、えんやーこらっ♪」
すり鉢の中に材料を投入して、すりこぎで叩いたり、すったり、
混ぜたり、こねたりしたら、手で形を整えてオーブンへ。
簡単で、洗い物が少ないというところが素晴らしい!
待つこと十数分で美味しそうなクッキーの出来上がり♪
チャー:「ほぅほぅ!香ばしい♡」
チャー:「美味しくできました♪」
そうなんです!
おかし作りに慣れてなくても、シンプルな素材で簡単に
作れちゃうのです。
チャーリーみたいな人にも…。
このクッキーの他にも、様々な目から鱗のすり鉢料理の
レシピが紹介されています♪
ぜひゲットしてくださいね〜。
キッチンに立つのが楽しくなっちゃいますよ。
by charlienoguchi
| 2017-04-14 17:45
| うんまいうんまい