朝から飲める美味しいお店、バルマーネ

京都、松原柳馬場。

オシャレな佇まいで迎えてくれるお店。

チャー：「バルマーネ？」

BAR=バル

MANE=朝

朝から飲めるバー！ということらしい。

この日は、夜伺いましたが、ワクワクする店名です。

奥田匡章(まさあき)さんと修代(ひさよ)さんの

素敵なご夫妻が迎えてくれます。

フランスのレストランで働いていた匡章さん、

ワーホリでフランスに滞在していた修代さん、

なんと二人は現地で運命的な出会いを果たし

帰国してこのお店を開くことになったのだそうです。

チャー：「予約していたチャーリーです！」

夜は完全予約制です。

メニューには、産地表記が。

こういうお心遣いはとても嬉しい。

食材もさることながら、ワインもビオワイン揃いというこだわり。

さてさて、お料理です。

アジのカルパッチョ





菜の花のフリット





いろいろな野菜のグリル

バルマーネのお料理は、フランスとスペインを

ベースにしつつ、丁寧で軽やかなお味が何とも

体に優しくて、どんどん食べれちゃいます。

ステキ女子と会合♪

セラピストのMomoyo Otaniさん

フォトグラファーのSayaka Mochizukiさん

と一緒です。

チャー：「やっほい、パエリアだー」

チャー：「アンコウのパエリアなんて、生まれて初めて〜♪」

滋味溢れる美味しさでした。

もち豚ロースのグリル
チャー：「大満足♪」

杉山佳苗珈琲のコーヒーが、デザートと相性抜群♪

Sayakaさん、Momoyoさん、ありがとうございました〜。

で……、

さいごに……、

やっぱり………、

やっぱり、マスターとチャーリー、似てない！？

BARMANE (バルマーネ)

https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/BARMANE-バルマーネ