摂津本山の絶品中華 "老虎菜"


神戸、摂津本山にあります、噂の中華料理店へ。


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チャー:「らおふーつぁい」



ではお料理、いってみよー!
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一品目から感動。
四川名物、口水鶏(よだれどり)♪

チャー:「甘味・塩味・酸味・苦味・うま味が混ざり合う!」

ビールは外せませんな。




この後も、期待を裏切らない、期待を上回る
素晴らしいお料理が続きます。

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北京風香菜のサラダ、老虎菜。

チャー:「野菜のシャキシャキ感と
     ピリ辛ドレッシングが楽しい♪」




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鎮江黒酢のとろとろ角煮酢豚
チャー:「まるでフレンチ!」




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チャー:「表面はカリッ、中はとろとろ」



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点心も頼んでみました。
トマト焼売♪



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チャー:「プチトマトが丸ごと入ってる♪」



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チャー:「あれは何だ!?」


と眺めていたら…


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チャーリーの席に来ましたよ。



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チャー:「なんと、餃子でしたか!」



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チャー:「麻婆豆腐、サイコー!」



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チャー:「やっぱり白ごはんでしょ♪」
ハフハフしながらいただきました。




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チャー:「むむぅ、スィーツのレベルも高し」
アマレット酒の杏仁豆腐♪




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あまりの美味しさにもう一つ。
龍井茶のブランマンジェ♪
     



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店主の花田さんとスタッフのアニキたちと。


絶品の中華料理、ご馳走さまでした♡






老虎菜
http://lao-fuu-tsaii.com/






by charlienoguchi | 2017-05-22 09:26 | うんまいうんまい | Comments(0)

写真家 野口さとこの相棒、モデルのチャーリーの世界。 美味しいものと京都慕情。日常と珍道中。


by チャーリー
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