老松の橙糖珠♪


今日のおやつは……、



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有職菓子御調進所 ”老松”さんの橙糖珠(だいとうしゅ)。




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蜜漬けした金柑にすり蜜をあしらったお菓子。
チャー:「透け感が美しい!」




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中身はこんな感じ。
リアル金柑。

チャー:「すり蜜のシャキシャキ感と、金柑のしっとり感が
     いい歯ごたえ。ほのかな苦味が秋を感じます〜」





老松
http://oimatu.co.jp/





by charlienoguchi | 2017-10-14 10:45 | うんまいうんまい | Comments(0)

写真家 野口さとこの相棒、モデルのチャーリーの世界。 美味しいものと京都慕情。日常と珍道中。


by チャーリー
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