コラソンさんでコーヒー&スイーツ



近所のお店でコーヒーブレイク♪


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大好きなコラソンさんへ。




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カウンター席に座って、マスターの川口さんの手さばきを
拝見するのが、毎回の楽しみです。




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深煎のマラウィ・ミスク(ピチヴィエ)と焼き菓子ピチヴィエ。




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コーヒーとスイーツ、両方が美味しいお店って
ありそうで、なかなかないと思いませんか?

コラソンさんが素晴らしいのは、コーヒーが美味しい
のはもちろんのこと、スイーツも美味しいところ。




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チャー:「う〜ん、安定の美味しさだ!」
ちなみに、スイーツ担当は、奥さまの友樹さん。




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チャー:「ほっとするわぁ」




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川口さんとの会話もコラソンでの楽しみのひとつです。

チャー:「マスターって、東京で修行してたんですよね?」
川口さん:「南千住にあるバッハっていうお店でね。
      焙煎機を見てごらん」





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チャー:「あ!」




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チャー:「これか〜、バッハがコーヒー飲んでる!」




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チャー:「ごちそうさま〜
     バッハさん、行ってくるわ〜っ」

川口さん:「おーい、チャーリー、バッハは東京だぞー」



 ↓
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バッハ、行っちゃいました。
コラソン、からの、バッハ


こちらの記事もどうぞ。
コラソンのコーヒーゼリー



cafe de corazon(カフェ デ コラソン)
http://cafe-de-corazon.com/












by charlienoguchi | 2018-02-23 09:40 | うんまいうんまい | Comments(0)

写真家 野口さとこの相棒、モデルのチャーリーの世界。 美味しいものと京都慕情。日常と珍道中。satokonoguchi.com


by チャーリー
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