小豆島のお刺身とクラフトビールの会




年末のこと。



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イラストレーターの
ダイモンナオさんのお宅で、
小豆島の新鮮なお魚と
樽のクラフトビールを
楽しむ会が開かれました。

チャー:「特等席!?」




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チャー:「一番のり〜♪」

この日選ばれたクラフトビールは、
『 志賀高原ペールエール
 ハーヴェストブリュー 』


” 志賀高原ビールのペールエールは定番品
 として、いつもお店に並んでいますが、
 ハーヴェストブリューは、生ホップを
 使った限定バージョン。
 よりみずみずしい 香りが楽しめます "

            山岡酒店 談





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チャー:「いらっしゃいませ〜♪
     無くなるまで、
     飲み放題ですよー」




その頃、キッチンでは……、




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美しい腕前で、お魚を捌いていくのは
グラフィックデザイナーの丸井英二さん。

小豆島のご実家から届いた新鮮なお魚を
振舞っていただけることに。




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鯛、ヒラメ、タコ




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美しいブリ
脂がのって美味しそうです。




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チャー:「すご〜い!」




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チャー:「ぐふふ」




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かんぱーい




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やっぱり、日本酒ほしくなった……。

滋賀県草津の太田酒造の道灌。





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奈良県、葛城酒造のどぶろく。




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福知山市大江町の割烹さとう のどぶろく
ネーミングがオモチロイ。




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美味しかったぁ〜。
そして皆んなへべれけに
酔っ払いましたとさ。



ごちそうさまでした!










by charlienoguchi | 2020-01-08 12:10 | うんまいうんまい | Comments(0)

写真家 野口さとこの相棒、モデルのチャーリーの世界。 美味しいものと京都慕情。日常と珍道中。satokonoguchi.com


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