2020年 02月 05日
智頭町訪問記 ② タルマーリー
智頭町の "ひとつなぎ ” のおとなり
タルマーリーさんへ。
自然に囲まれた素敵な建物は、
元は幼稚園だったそうです。
タルマーリーのオーナーシェフ
渡邉格さんと、麻里子さんに
お会いできました。
本にサインしてもらって、
記念撮影♪
Amazonでも買えますよ。
この建物内に、
タルマーリーのパンづくりに
欠かせない麹菌がいるらしい。
詳しくはご著書をどうぞ。
かなりワクワクします。
↓
こんな可愛いステンドグラスは、
幼稚園の時からのものかしら。
幼稚園っぽさが残されていて、
とても可愛いカフェです。
ごぼうのピタサンド、
アイスクリーム、
コーヒーを。
もちろんすべてタルマーリー製。
チャー：「アニキ、うんまいですねぇ！」
タルマーリーの隣がオフィスという
島田さんはご常連らしい。
ピザをテイクアウト。
これがまた美味しかったー！
いよいよ、ICHIさんのライブ へ。
タルマーリー
by charlienoguchi
| 2020-02-05 10:39
| うんまいうんまい
