2018年 09月 04日 ( 1 )





チャー:「また来ちゃった……」




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ここは、HANAMITSU 酒酪菜のカウンター。




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さんざん迷って、

 リコッタサラータアフミカータのカチョエペペ
 イタリア産サマートリュフがけ

に決定!




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まずはサラダ。
安定の美味しさです。




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ミネストローネとパンをいただきながら、
パスタへの期待が膨らみます。

オープンキッチンなのもHANAMITSU
の魅力のひとつ。




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出来上がったパスタに、サマートリュフの
スライスをたっぷりとふりかけて。




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チャー:「チーズとトリュフの香りに興奮!」




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チャー:「濃厚なチーズが絡むパスタに、
     トリュフがさらに絡み合う!
     ビジュアルも素敵。
     嗚呼、うんま〜〜〜いっ!」




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コーヒーを飲みながらパスタの余韻に浸るチャーリー。




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美味しすぎました💕






HANAMITSU 酒酪菜(ハナミツ しゅらくさい)
http://hnmts.info/






by charlienoguchi | 2018-09-04 11:16 | うんまいうんまい | Comments(0)

写真家 野口さとこの相棒、モデルのチャーリーの世界。 美味しいものと京都慕情。日常と珍道中。


by チャーリー
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