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日本酒食堂 しずく




京都 烏丸御池、”日本酒食堂しずく”さんへ。



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チャー:「ちびちび飲みたいお店でなのであります」




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カウンターの目の前には、ガラスケースに日本酒がずらり。




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チャー:「アニキぃ、美味しいお酒飲ませてくださ〜い」




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チャー:「あらやだ!」




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丹後の久美浜のお酒、玉川の無濾過生原酒♪




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これ、つきだしです!
つきこんにゃくたらこ和えとピリ辛のお汁。




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おばんざい盛り合わせ。
チャー:「どれも日本酒と合うのだー」




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スパイス香る、揚げ出し豆腐。
思わずビール!




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オーナーの吉川さんと。



チャー:「ごちそうさまでした!」






にほん酒食堂 しずく facebook
https://www.facebook.com/search/top/?q=にほん酒食堂 しずく








by charlienoguchi | 2018-03-29 22:24 | うんまいうんまい | Comments(0)



今日のおやつは……?



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京都、元田中にあります洋菓子店”ブジャビエナ”さんの
ピスタチオと木苺のフィナンシェ。




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木苺のジャムでかわいい模様が描かれています。




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チャー:「グリーンと赤の強い紫が合ってる♡
     甘さと酸っぱさのハーモニー♪」







VILLA BUENA(ビジャ ブエナ) facebook
https://www.facebook.com/villabuena






by charlienoguchi | 2018-03-29 09:53 | うんまいうんまい | Comments(0)


みなさま、こんにちは。

チャーリーのマネジャーで、フォトグラファーの野口さとこです。

本日は、チャーリーに宣伝してもらうことがありまして……。

それではチャーリーさん、張り切ってどうぞ!!!




チャー:「じゃ〜んっ」

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チャー:「『京都日常花 市井のいけばな十二ヶ月』の vol.2 が、
     青幻舎さんから刊行されました〜。
     vol.1に引き続き、今回もマネジャーが、一冊まるごと
     撮影させてもらってます〜」




 
  こちらです。
   ⇩

京都日常花 Vol.2  市井のいけばな十二ヶ月
野口さとこ
青幻舎
売り上げランキング: 10,216









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チャー:「それでは!」




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チャー:「わぁ〜〜〜お!
     素敵なお花、器、美しいしつらいが沢山💕」





チャー:「あんまり撮影に連れて行ってもらえなかったんだよなぁ……」

(どきっ←マネジャー心の声)





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チャー:「vol.1も素敵ですよー!」





撮影を通して、沢山の素晴らしい出会いと学びの
機会をいただきました。
取材先の皆様、ありがとうございました。

そして、ぜひ貴方のお手元にこの本が届きますように。
何卒よろしくお願いいたします。


           
                野口さとこ






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京都日常花 市井のいけばな十二ヶ月
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by charlienoguchi | 2018-03-26 17:48 | 京都 | Comments(0)

和食居酒屋、両川




烏丸御池駅で待ち合わせ。



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チャー:「アニキ、お久しぶりですー」
マネジャーの大学時代の友人、草薙くんです。




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両川さんへ。
チャー:「かんぱ〜い」




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お通しはお椀で。
魚のすり身団子。



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たたきと、なめろう。




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蒼空♪




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三枚肉の炙り焦がし醤油。




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牛肉の粕汁。






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イカとカラスミ。




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〆は、鳥の温麺。




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スタッフの皆さんと。
チャー:「ごちそうさまでした〜」




両川(りょうせん)
http://ryosen.jp/ryosen.html





by charlienoguchi | 2018-03-25 12:20 | うんまいうんまい | Comments(0)



今日のおやつは……?



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チャー:「ミレービスケットのアイスとな!」




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チャー:「どんなだろう?」




ハーゲンダッツのクッキーアンドクリームを想像したわけですが……。




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どーんとビスケットがのってました。
チャー:「やるねぇ!」




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甘さ控えめのあっさりアイスに、
砕かれたビスケットがちりばめられて、
塩気がよいしごとしてましたねぇ。





ミレービスケット by 豆の野村
http://www.nomura-net.co.jp/











by charlienoguchi | 2018-03-24 18:11 | うんまいうんまい | Comments(0)


先日、マネジャーが取材先の下鴨茶寮さんでいただいてきた
”料亭の昆布ふりかけ”。



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チャー:「ねぇねぇ、これでおむすび作ったら、
     美味しそうじゃない?」
マネジャー:「まちがいない!」




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チャー:「うっほっほ〜」




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チャー:「干しえび、ごま、山椒 ……、なんか色々入ってる♪」





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マネジャー:「粕汁とどうぞ」

チャー:「香ばしく、とろみがあって、うんまいうんまい!」





下鴨茶寮
http://www.shimogamosaryo.co.jp/











by charlienoguchi | 2018-03-23 12:59 | うんまいうんまい | Comments(0)



今日のおやつは……?



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チャー:「いやはや、懐かしい!」




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チャー:「おかずパンといえば、焼きそばサンドですな」




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チャー:「柔らかいコッペパンにサンドされた、
     濃〜い味付けの焼きそばに紅生姜に青のり、
     あぁ、ほっこり♡」






天狗堂海野製パン所 食べログ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260401/26005572/






by charlienoguchi | 2018-03-22 23:26 | うんまいうんまい | Comments(0)

ミシマ社でミーティング




先日のこと……。



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ミシマ社@京都へ。



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三島邦弘社長、編集の新居未希さん、宮本しばにさん、
毬藻舎の友成響子さんに、最近この世にやってきたばかりの
すずはさんも加わって、ミーティング。




すずはさんは終始、夢の中でしたが……。




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まぁ、なんてったって可愛い💕💕💕





あ! そうそう、ミーティングの内容はですね!

宮本しばにさんと、
マネジャー(フォトグラファーでっす!)野口さとこが
これまでミシマ社のウェブマガジンで連載してきた
『みんなのおむすび』が1冊の本にまとまって、
5月に出版していただけることになりました。

っということで、ごにょごにょ。




どうぞお楽しみに!




みんなのおむすび
http://www.mishimaga.com/minna-omusubi/






by charlienoguchi | 2018-03-21 11:31 | 日々のこと | Comments(0)



こつぶちゃんとカフェシードさんへ。



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チャー:「お腹すいたー!」




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ほっこりランチタイム。
こつぶちゃんとチャーリーのサイズ感に違和感ナシ。




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チャー:「ヘルシー♪」

ハーブのサラダ、オリーブオイルご飯、
野菜スープ、お豆のコロッケ。
しっかりめの味付けで、美味いです。




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ひととき、デートを楽しんだのでした。







カフェシード 食べログ
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260503/26021296/







by charlienoguchi | 2018-03-20 09:44 | うんまいうんまい | Comments(0)

韓国のりおむすび



本日のマネジャーおむすび。


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チャー:「相変わらずとんがってるなぁ」




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塩むすびに韓国のりを巻いてみました。
付け合わせはキムチ。


チャー:「塩気も香りもグッド!」







by charlienoguchi | 2018-03-19 11:44 | うんまいうんまい | Comments(0)

写真家 野口さとこの相棒、モデルのチャーリーの世界。 美味しいものと京都慕情。日常と珍道中。satokonoguchi.com


by チャーリー
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