タグ:のんべえ ( 20 ) タグの人気記事

OASI でディナー




すでに秋が始まってますが、
これは夏のことでございます。



大好きなお店、OASIさんへ。



e0369736_14464570.jpg
初めてカウンターに座ってみました。
チャー:「いい感じ♪」




e0369736_14455967.jpg
常陸野ネストビールのゆずラガー。
いつも4種類のクラフトビールが揃っています。




e0369736_14460295.jpg
チャー:「いっただっきまーす」




e0369736_14461258.jpg
揚げナスのバルサミコマリネ




e0369736_14462254.jpg
パン・コン・トマテ




e0369736_14462558.jpg
カツオのたたき
アグロドルチェ添え




e0369736_14464061.jpg
もういっちょ、ビールを。




e0369736_14474240.jpg
チャー:「ゆでたまご!」




e0369736_14474616.jpg
チャー:「たまらん……」




e0369736_14475830.jpg
フォカッチャをお供に。




e0369736_14480869.jpg
松鯛のフリット




e0369736_14480180.jpg
白ワインへ。




e0369736_14495396.jpg
もち豚肩ロースグリル
山椒バルサミコソース




e0369736_14495110.jpg
チャー:「うんまいうんまい♪」




よう食べますなぁ。




e0369736_14500692.jpg
ポルチーニクリームソーススパゲティ




e0369736_14501452.jpg
チャー:「う〜ん、いい香り♪」




e0369736_01141314.jpg
カタラーナと…、




e0369736_01063655.jpg
コーヒーで〆ます。




e0369736_14503069.jpg
チャー:「香織さん、今日も大満足でっす💕」




e0369736_14503643.jpg
かっちょいいアニキの間で、
ドヤ顔のチャーリーなのでした。






OASI KYOTO (オアジ キョウト) facebook







by charlienoguchi | 2019-10-04 07:48 | うんまいうんまい | Comments(0)



今日のおやつは……、



e0369736_08504138.jpg
チャー:「山椒のビール!?」




e0369736_08504404.jpg
チャー:「山椒のアロマとピリピリ感が!」




e0369736_08504816.jpg
最近お気に入りの揚げピーナッツをお供に。





いわて 蔵ビール





by charlienoguchi | 2019-08-29 14:05 | うんまいうんまい | Comments(0)

うんめえ、めんべえ



やよいさんから博多の
お土産をいただきました。



e0369736_21255250.jpg
チャー:「めんべえ〜」




e0369736_21282441.jpg
" 辛子めんたいこ の せんべえ "
ということのようで……。




e0369736_21255376.jpg
チャー:「ビールと合うに違いない」




e0369736_21255425.jpg
チャー:「甘じょっぱくてピリ辛で
     ほんのりネギの香りがして
     うんまい、うんまい♪」





山口油屋福太郎








by charlienoguchi | 2019-08-17 21:18 | うんまいうんまい | Comments(0)

鯵ケ沢温泉 水軍の宿




青森市から、西津軽郡、鯵ヶ沢町へ。



e0369736_08265442.jpg
津軽藩の海の玄関として賑わった港町。




e0369736_08274220.jpg
なんと、あの”わさお”さんに会えました。
勝手に感動の出会いを期待したのですが……、
わさおさん、めっちゃクール。

こんなにチャーリーに無関心な犬は
初めてかも。
さすが大物ですな。




e0369736_08280308.jpg
鯵ヶ沢の”水軍の宿”に一泊することに。




e0369736_08280283.jpg
まずは温泉へ。
しょっぱくて、あっつくて、とっても良質な源泉。
素晴らしいお湯でした。

チャー:「復活!」




e0369736_08290674.jpg
地酒の飲み比べセット。




e0369736_08303805.jpg
これで1200円とはお値打ちです。




e0369736_08330742.jpg
美味しいものいろいろ



e0369736_08281744.jpg
黙々と食べるふたり。





e0369736_08284603.jpg
新鮮なお造り




e0369736_08290068.jpg
茶碗蒸しの中に胡麻豆腐




e0369736_08295951.jpg
ブリの麹漬け




e0369736_08295952.jpg
アスパラと鯵の天ぷら




e0369736_08285147.jpg
このお鍋はオリジナルでしょうか。
斬新なデザインです。




e0369736_08300990.jpg
お鍋の中は、長谷川自然牧場
豚肉を使った豚汁。

あっさりだけど、旨味たっぷり、
臭みがない美味しいお肉でした。




e0369736_08301899.jpg
蕪と豚の角煮。




e0369736_19475316.jpg
浅利汁と白ごはん。
地元の食材にこだわって作っているという
お料理たちは、優しい味つけでほっこりする
ような美味しさでした。




e0369736_10041229.jpg
チャー:「ごちそうさまでした♪」




e0369736_08340731.jpg
チャー:「ぐぅ」




朝までぐっすり眠りました。





鯵ケ沢温泉 水軍の宿
https://www.suigunnoyado.com/






by charlienoguchi | 2019-08-05 19:50 | | Comments(0)




あっちーい京都の街中を抜け出して……、




e0369736_21062399.jpg
貴船へ。



爽やかな風が吹いておりました。




e0369736_21062776.jpg
目的地はこちら。




e0369736_21064774.jpg
料理旅館、兵衛さんです。




e0369736_21064843.jpg
チャー:「天然のクーラー、最高〜♪」




e0369736_21071256.jpg
とってもいいお席に案内していただきました。




e0369736_21072200.jpg
川の目の前。
気持ちよすぎてテンション上がりますな。




e0369736_21074192.jpg
チャー:「素敵な休日ですよぅ」




e0369736_21074269.jpg
かんぱーい!




e0369736_21131678.jpg
この日のコースは ”鮎の膳"
可愛らしい八寸からスタート。




e0369736_21090393.jpg
鱒と湯葉のお造り




e0369736_21090455.jpg
炊き合わせ




e0369736_20314293.jpg

お芋さんをあ〜ん♪




e0369736_21123565.jpg
あまりの涼しさに熱燗を。
チャー:「アニキぃ、たまりませんな」




e0369736_21124222.jpg
どーん。
これは何でしょう?




e0369736_21124391.jpg
鮎の笹焼き。
素敵すぎます。




e0369736_21134281.jpg
かぶりつきのチャーリー。




まだまだ続きます。




e0369736_21172845.jpg
牛すき




e0369736_21172931.jpg
酢の物 




e0369736_21173686.jpg
名物、鮎のひつまぶし




e0369736_21173781.jpg
チャー:「混ぜますよー」




e0369736_21175463.jpg
よーく混ぜます。




e0369736_21175533.jpg
チャー:「お腹いっぱいだけど、食べられる♪」




e0369736_21180071.jpg
お茶漬けも美味。




e0369736_21180095.jpg
水物




e0369736_21181513.jpg
チャー:「美しい……」




e0369736_21181524.jpg
とっても美味しくて
大満足のコースでした。




e0369736_21182303.jpg
カフェも忘れてはなりますまい。

お抹茶グラニテ山椒スカッシュ
お抹茶グラニテ酒粕ミルク
お抹茶グラニテエスプレッソミルク




e0369736_21184849.jpg
女将と若女将にご挨拶。
チャー:「美味しかったです〜💕」




e0369736_22134385.jpg
みんなで貴船神社をお参り。




e0369736_21185580.jpg
さて、あっちーい京の街に帰りますかな。






兵衛
https://hyoue.com/






by charlienoguchi | 2019-07-16 09:27 | うんまいうんまい | Comments(0)

個性派中華 マンボ飯店




京都、西院、西大路高辻通り。



e0369736_23402592.jpg
やっと念願のお店に来ることができました。




e0369736_23402694.jpg
その名はマンボ飯店。




e0369736_23403496.jpg
チャー:「はじめましてっ!」
鼻息荒く、ご挨拶。




e0369736_23404111.jpg
ビールを飲みながら、お料理を待ちます。
チャー:「ワクワク……」




e0369736_23405032.jpg
アテ3品盛りに早速テンションマックス!

蒸し鶏
富山産白えびの紹興酒漬け
四川風スパイスナッツ




e0369736_23405120.jpg
紹興酒、飲み比べ♪




e0369736_23405631.jpg
鱧とヤングコーンのフリット
四川風紅油ソースがけ




e0369736_23405514.jpg
チャー:「次はアレだ〜!」




e0369736_23411211.jpg
ギョーザ




e0369736_23410485.jpg
チャー:「うんまーーーーーいっ!」




e0369736_23410507.jpg
中華料理に合う美味しいお酒も揃ってます。
こちらは、奈良 久保本家酒造の"生酛どぶ"

チャー:「熱燗でいただきます〜」




e0369736_23411341.jpg
仔羊と揚げ蓮根と有機オレンジ
パクチーのエスニックな温製サラダ





e0369736_23412712.jpg
どれもこれも、忘れられない美味しさでした。
チャー:「また来なければっ!」






マンボ飯店 facebook






by charlienoguchi | 2019-07-12 09:58 | うんまいうんまい | Comments(0)



京都、大宮寺之内通。




e0369736_20342621.jpg
2019年2月に、イタリア料理店 ” OASI ” が
大宮通りにオープンしまして、




e0369736_20342585.jpg
最近、大宮通りが熱い。




e0369736_20343206.jpg
オーナーシェフの吉田香織さん。
かっちょよくて可愛い方です💕




e0369736_20343479.jpg
5月のある日、18時のオープンと同時に入店。
この季節は外がまだ明るくて気持ちいい。




e0369736_20351002.jpg
生ハムサラダ




e0369736_20353066.jpg
蒸し鶏とフェンネル、夏柑




e0369736_20353158.jpg
アジのマリネ
グレープフルーツ




e0369736_20353856.jpg
フムスとフォカッチャ




e0369736_20354445.jpg
よこわのカルパッチョ




e0369736_20345100.jpg
自家製パッパルデッレ
ボロネーゼソース




e0369736_20345238.jpg
チャー:「チャーリーも食べたぁい」




e0369736_20350140.jpg
チャー:「あ〜ん」




e0369736_20360309.jpg
お次のパスタは……、




e0369736_20355785.jpg
自家製タリオリーニ
鯛・筍・木の芽



どのお料理も、絶妙な塩加減、
雑味のないシンプルな味わい。


いくらでも食べていたいと
思わせる……。




いよいよデザートへ。



e0369736_20360980.jpg
チャーリーの前に置かれると
グラタンに見えちゃいますが
チーズケーキです。




e0369736_20361169.jpg
チャー:「ぜんぶ、チャーリーが食べるっ」




e0369736_20362070.jpg
コーヒーも美味でございます。




e0369736_20362172.jpg
チャー:「まさに西陣のオアシス……、
     また来ようっと♪」






OASI KYOTO (オアジ キョウト) facebook






by charlienoguchi | 2019-07-02 07:53 | うんまいうんまい | Comments(0)



ホテル舞子ビラ神戸の高層階、
中華レストラン”壺中天” へ。



e0369736_18102282.jpg
窓からの眺め。
オーシャンビューです。。




e0369736_18103176.jpg
みんなおなかぺこぺこ。




e0369736_18103460.jpg
前菜盛り合わせ




e0369736_18104195.jpg
アオサノリと豆腐のスープ




e0369736_18104203.jpg
バジルと白身魚の炒め




e0369736_18105208.jpg
飲茶三種盛り合わせ




e0369736_18105785.jpg
海老のマヨネーズソース




e0369736_18110567.jpg
紹興酒




e0369736_18111221.jpg
豚肩ロース肉の甘辛炒め




e0369736_18111387.jpg
取り分けてもらいました。
さすがお上手。




e0369736_18112413.jpg
蒸しおこわ




e0369736_18112532.jpg
蓮の葉っぱに包まれていい香り。




e0369736_18113091.jpg
杏仁豆腐




e0369736_18113102.jpg
懇親会が終わるころには、
明石海峡大橋がライトアップされていました。







中国料理 壺中天






by charlienoguchi | 2019-06-17 06:39 | うんまいうんまい | Comments(0)



5月のある日の夕暮れ。



お料理が着々と準備されて……、



うんまい宴が始まろうとしています…。




e0369736_09241984.jpg
イラストレーターのダイモンナオさん宅にて
出張料理人のサッチさんにトスカーナ料理を
ふるまってもらう!という会でございます。




e0369736_09241887.jpg
カラフルで美しいお料理たち♪




e0369736_09242496.jpg
ぐふふなお顔。




e0369736_09244277.jpg
ここにも、ぐふふなお顔。




e0369736_09242508.jpg
これが一人分の前菜です。
サッチさんの丁寧なお仕事に
思わずため息が。




e0369736_09243133.jpg
集まったのは、
美味しいものをこよなく愛する星のもとに
生まれた人たち。




e0369736_09243216.jpg
ワインは、ダイモンナオさんのコレクションから。

栃木県足利市の”山のプティ・マンサン”。





e0369736_09244154.jpg
サッチさんのお料理説明を聞いたら……、




e0369736_23141057.jpg
かんぱーい♪




e0369736_09253915.jpg
宮城県柴田郡のワイナリー
Fattoria Al Fiore のロゼ




e0369736_14062919.jpg
えんどう豆のトスカーナの煮込み





e0369736_09254063.jpg
キッチンでは、着々とパスタの準備が。




e0369736_09254484.jpg
待ちきれない様子のチャーリー。
チャー:「ぷぷぷ! ぷぷぷ!」




e0369736_09254509.jpg
みんな、興味津々!
このライブ感がたまらなく愉しい。




e0369736_09260148.jpg
栗蟹のパスタの出来上がり〜♪




e0369736_09260361.jpg
チャー:「何ともうんまいですなぁ!」



e0369736_09260816.jpg
みんな、食べるのに夢中です。




e0369736_09260908.jpg
こちらは、ゆーりーさん差し入れ
カリフォルニア ナパ・ヴァレー
”Stags' Leap"の赤ワイン




e0369736_09272463.jpg
和牛スジ肉の煮込みにムカゴの入ったマッシュポテト
トスカーナの煮込み料理だそうです。



e0369736_09272536.jpg
パンナコッタに自家製のラズベリーのソース




e0369736_09280072.jpg
ワインもう一本!
山梨県山梨市 旭洋酒の”ソレイユ トピネ ルージュ”




e0369736_09275025.jpg
チャー:「食った食った」




e0369736_09274890.jpg
チャー:「もう動けましぇん」






サッチさんのInstagram 「ciaosacci」






by charlienoguchi | 2019-06-06 23:53 | うんまいうんまい | Comments(0)

中華の名店、大鵬



京都、二条駅の裏手にあります
中華の名店 ”大鵬 ”さんへ。



e0369736_13212672.jpg
予約必須です。




e0369736_13212490.jpg
先日、麻育子さんのお味噌教室 でご一緒した
いまさんに会えました♪

チャー:「いっぱい食べまーす!」




e0369736_13214409.jpg
北海道産貝柱のピリ辛おつまみから
ゆるやかにスタート。




e0369736_13215987.jpg
必ずオーダーしてしまう口水鶏。




e0369736_13220006.jpg
チャー:「口水鶏の残ったタレに、
     春雨を絡めていただくの♡」




e0369736_13214536.jpg
たらの芽の天ぷら
シンプルな味付けで幸せ。




e0369736_13220969.jpg
個性的で美味しいビオワインが
飲めるのも大鵬ならでは。




e0369736_13221096.jpg
トマト卵炒め。
シンプルなだけに技が光る。




e0369736_13223798.jpg
チャー:「紹興酒も飲んじゃう♪」




e0369736_13224220.jpg
いまさんオススメのワイン。
美味しかったー!




e0369736_13225227.jpg名物てりどん♪




e0369736_13225398.jpg
チャー:「うんま〜いっ」






大鵬 食べログ






by charlienoguchi | 2019-05-30 20:29 | うんまいうんまい | Comments(0)

写真家 野口さとこの相棒、モデルのチャーリーの世界。 美味しいものと京都慕情。日常と珍道中。satokonoguchi.com


by チャーリー
プロフィールを見る
更新通知を受け取る
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31