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滋賀県、長浜にて。




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古い建物がお店です。




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長浜名物、焼き鯖そうめんで有名な翼果楼。




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チャー:「鯖そうめんにはビールですな」




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身がしまって旨みがと凝縮した焼き鯖が、
そうめんとベストマッチ♪




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チャー:「あぁ、美味しかった〜♪」




翼果楼
http://yokarou.com/saba.html





by charlienoguchi | 2018-11-27 18:49 | うんまいうんまい | Comments(0)



若干季節外れとなってしまいましたが……、



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もったいなくて、冷蔵庫にしばらく置いてあった
今年最後の一本。

箕面ビールの国産桃ヴァイツェン。





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白桃のフルーティな香りが爽やかにお口に広がります。
甘さを感じさせつつ、ドライでキレのある味に仕上がっていて
さすが箕面ビール!という逸品。



チャー:「来年も楽しみ!」




箕面ビール


by charlienoguchi | 2018-11-25 16:04 | うんまいうんまい | Comments(0)

藤岡有機農園のぶどう




今年も、長野の藤岡有機農園さんから。



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チャー:「ぐふふ」




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チャー:「ぶどうちゃんでーす」




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シャインマスカットとナガノパープル。




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チャー:「ズームイン!」




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とっても甘くて、ジューシーで……、
皮まで食べられる美味しい葡萄です。




藤岡さん、ありがとうございました!









by charlienoguchi | 2018-10-30 15:40 | うんまいうんまい | Comments(0)


スイーツ男子ならば、こう言うでしょう。


チャー:「旅に甘いものは欠かせませんな」


というわけで……、


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近江八幡で創業の”たねや”へ。




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こちらでは、お茶屋が設けられています。




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チャーリーが選んだのは、温かいぜんざい。




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チャー:「ぐふふ、お楽しみの甘味だぁい」




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ぜんざいに付いてきたのは、あつあつ焼きたてのつぶら餅。




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どちらも、絶妙な甘さ。
違う食感を交互に味わえて、
なんとも幸せな時間でした。




たねや 日牟礼乃舎





by charlienoguchi | 2018-10-23 20:43 | うんまいうんまい | Comments(0)



近江八幡へ。
着いたらランチタイムでしたので、
評判のお蕎麦やさんへ行ってみることに。



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チャー:「お蕎麦♪」




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日牟礼庵さん。
こちらの建物は、もともと廻船問屋の邸宅だったのだそうです。
登録有形文化財に指定されている由緒ある建造物です。




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素敵なお庭を眺めながら食事ができます。




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ちゃーりーはよい席をゲット。




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とろろ蕎麦をお願いしました




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チャー:「いっただっきまーす「




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とろろは最初からお汁に混ざっているタイプ。
しっかり冷やされた麺をくぐらせて、
ぞろぞろっと!(水木しげる先生風)




とっても美味しいお蕎麦でした♪




日牟禮庵 (ひむれあん) 食べログ
https://tabelog.com/shiga/A2503/A250301/25000777/






by charlienoguchi | 2018-10-22 19:30 | うんまいうんまい | Comments(0)



今日のおやつは……、



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チャー:「ステキなコンビ♪」




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大好きな箕面ビールのボスざるIPA。



そして……、



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たこ焼き豆。
これがどうして、想像を超える美味しさでした。

チャー:「とまらない!」




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たまにはアルコール
たまにはしょっぱい
おやつタイムでした。





たこ焼き豆 株式会社 宝屋

箕面ビール





by charlienoguchi | 2018-10-18 23:40 | うんまいうんまい | Comments(0)



今日のおやつは……、



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チャー:「黒猫ちゃん?」




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黒猫がモチーフのお店、シャ・ノワールの焼菓子。




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ラングドシャにチョコレートとキャラメルが
サンドされています。

チャー:「濃厚で美味しい〜♡」




すぎちゃん、ごちそうさまでした♪



シャ・ノワール
http://chat-noir.net/







by charlienoguchi | 2018-10-13 08:07 | うんまいうんまい | Comments(0)

余市のコーヒー 3Bird



小樽の隣町、余市へ。


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コーヒーショップができていました。
気になったので、入ってみることに。




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美味しそうなパンが並んでいます。




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チャー:「これください♪」




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コーヒー豆。
焙煎のいい匂いがしてきます。




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ハンドドリップで丁寧に淹れてくれます。




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チャー:「ふっくら、美味しそう〜」




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窓際の気持ちいい席で。




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深煎りのコーヒーと、チキンサンド、
相性バッチリでした♪





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チャー:「ごちそうさまでした〜♪」





パン担当のマスター、コーヒー担当の奥さまと記念撮影。
ありがとうございました。





3Bird 食べログ








by charlienoguchi | 2018-10-12 21:19 | うんまいうんまい | Comments(0)



小樽から札幌の間くらいにあります
benbeya べんべや 星置本店。

洋菓子のお店です。



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チャー:「久々〜♪」




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本店にはサロン・ド・テがあります。
チャー:「ショーケースでケーキ選んで、
     すぐにいただけるのが嬉しいですねぇ」




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チャー:「プリンアラモード💕
     小さなアイスクリーム付きでーす」




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店舗の横には白樺のガーデンでは、
爽やかな風が吹いていました。







benbeya べんべや
http://www.benbeya.jp/








by charlienoguchi | 2018-10-11 22:16 | うんまいうんまい | Comments(0)

手打蕎麦きむら @ 小樽




としちゃん先生をのせて、
お蕎麦の名店 きむらさんへ。



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甘えん坊のチャーリー。




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チャー:「着いた!」




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チャー:「この美しい道具でそば打ちしてるんでねぇ」




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店内に、さりげなくチャーリーのフォトフレーム。

チャーリー展 @ おたる宏楽園 で購入いただいたものです。
ありがとうございます!




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そばがき。
ふわっふわで美味💕




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いよいよお蕎麦が。




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冷たく引き締まって、コシがあって、香り高くて……、
嗚呼、なんて美味しいんでしょう!




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つるっとな。




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チャー:「うんまいうんまい」




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チャー:「そば湯もサイコー!」





手打蕎麦きむら "とろろ蕎麦”










by charlienoguchi | 2018-10-11 14:32 | うんまいうんまい | Comments(0)

写真家 野口さとこの相棒、モデルのチャーリーの世界。 美味しいものと京都慕情。日常と珍道中。


by チャーリー
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